Halte gourmande
Restaurants
Les nombreux restaurants du PAYS DES ABERS-COTE DES LEGENDES (Bretagne-Finistère) vous ouvrent leurs portes. Ils vous invitent à leurs tables pour déguster leurs meilleurs mets et leurs plus savoureuses recettes à base de poissons, de crustacés, sans oublier le plat traditionnel du Léon, le kig ha farz.
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Crêperies
Sucrée, la crêpe se déguste accompagnée de confiture, de chocolat ... à votre goût.
Salée, la galette garnie de jambon, fromage, .. selon votre choix.
Leur réputation n'étant plus à faire, dégustez les avec gourmandise dans les crêperies du PAYS DES ABERS-COTE DES LEGENDES (Bretagne-Finistère) .
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Marchés
Lieux privilégiés des fins gourmets, les nombreux marchés du PAYS DES ABERS - COTE DES LEGENDES (Bretagne-Finistère) ne manqueront pas de vous mettre en appétit.
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Produits de la terre
Croquez, dégustez, savourez, ... vos papilles vont être mises à rude épreuve.
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Aires de Pique-Nique
Il existe sur le PAYS DES ABERS - COTE DES LEGENDES (Bretagne-Finistère) de nombreuses aires de pique-nique qui vous permettront de faire une halte pour un casse-croute bien mérité ou un goûter avec les enfants.
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Le Kig Ha Farz : plat traditionnel du Léon
La spécialité du Léon est l'ancestral « kig ha farz » qui signifie ...
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Produits de la mer
Les viviers du PAYS DES ABERS - COTE DES LEGENDES (Bretagne-Finistère) proposent une gamme de produits de la mer (huîtres, coquillages, moules, crabes, ...) pêchés, élevés et vendus directement aux particuliers.
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Marques de Pays
Pour de belles rencontres et de jolies découvertes culinaires, rendez-vous dans les établissements labellisés "Café de Pays" - "Crêperie Gourmande" - "Restaurant du Terroir" du PAYS DES ABERS - COTE DES LEGENDES (Bretagne - Finistère)
Les Cafés de Pays, les Crêperies Gourmandes, les Restaurants du Terroir et l' Assiette de Pays sont des marques « de Pays » développées dans le réseau des Pays Touristiques. Les pays touristiques expérimentent depuis 1990, ces opérations de structuration de l'offre touristique basées sur une vision du tourisme de pays croisant développement local, animation de territoire et valorisation de filières. Quatre régions partagent ces valeurs : Bretagne, Aquitaine, Languedoc-Roussillon et Normandie.
Café de Pays = une charte de qualité.
Dans les Cafés de Pays, presque tout le monde se tutoie. Des lieux ouverts et accueillants avec la volonté d'un cafetier de vous faire partager et découvrir ce qui se passe dans le coin et les environs!
Un jus de fruit artisanal, un soda de l'Ouest, une bière régionale, un cidre local pour les petites et grandes soifs, une "blizig" (assiette gourmande de produits régionaux) pour caler un petit creux ...
Une découverte des produits bretons tout en écoutant les conseils du cafetier sur les balades intéressantes à proximité, en feuilletant tranquillement de la documentation touristique ...
Dans les Cafés de Pays, c'est aussi se donner un rendez-vous musique, théâtre ou conte ... Ecouter, discuter avec les artistes. Echanger avec ses voisins autour d'un verre, d'une exposition. S'adonner à une partie de jeux traditionnels ou tout simplement partager une soupe "causante" avec les gens du pays...
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Pour obtenir et conserver le label, les "Restaurants du Terroir" adhèrent à une charte de qualité et sont contrôlés tous les trois ans.
Amoureux de leur pays, la Bretagne, et fins connaisseurs de ses produits du terroir, les "Restaurants du Terroir" vous invitent à rencontrer les producteurs, ceux qui fabriquent des produits "bien de chez nous", naturels et goûteux. Laissez-vous aller à la convivialité, au partage, à la fête, à la rencontre avec des gens simples, passionnés et passionnants.
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Crêperie Gourmande
L'image forte de la crêpe est le reflet de la culture bretonne et de son terroir. "Crêperie Gourmande" est un label de qualité et surtout un moyen pour vous d'avoir une meilleure lisibilité dans l'offre touristique de notre région.
Le réseau des "Crêperies Gourmandes" a été mis en place pour permettre aux professionnels de valoriser leurs savoir-faire, leurs talents culinaires, leurs compétences en matière de service et d'accueil en salle.
Le label "Crêperie Gourmande" a été développé par les pays touristiques de Bretagne afin de fédérer les crêperies dans une démarche qualité et promouvoir les produits régionaux.
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